2016/2/16

レモンのタルト

季節のケーキが「レモンのタルト」に

変わりました。

国産のレモン汁を使って炊いた「レモンカード」
そのクリームをたっぷり使って作った

甘酸っぱくて爽やかなタルトです。
底のミルクチョコとさくさくのフィアンティーヌが

とてもいいアクセントになっています。

紅茶によく合うケーキです。

2016/2/16

オペラ

季節のケーキが「オペラ」に

変わりました。

コーヒー味のバタークリームとガナッシュチョコレート

をコーヒーとチョコレートのジョコンド

（アーモンドの粉を使ったスポンジ）

でサンドした８層仕立てのケーキです。

その名の通り、見た目にも気品があり

珈琲によく合うチョコレートたっぷりのケーキ。

珈琲といっしょにいかがですか？

2016/2/1

ラビリンス

季節のケーキが「ラビリンス~迷宮～」に

変わりました。

ピスタチオとキャラメルミルクチョコレートのムース

のケーキです。

フィヤンティーヌ（薄く焼いたクレープのようなものを砕いたもの）

のザクザク感がおいしさを一層引き立てます。

５種類の味と食感をお楽しみください。

こちらは、私の大好きなケーキのひとつです。

食べ逃しなく！！

2016/2/1

ソーセージの入ったポトフ

ランチセットのスープが

「ソーセージの入ったポトフ～ほんのりカレー風味～」

に変わりました。

ごろごろっとした野菜にカレーのスパイシーな香りが

冷えたからだを温めてくれます。

「ランチあるかい？カレーの・・・」

最近、毎日のように来てくださっているお客さまが

お見えになりました。

ぜひ一度ご賞味あれ。

2016/1/11

おいものタルト

季節のケーキが「おいものタルト」に

変わりました。

金時いものスイートポテトに

カスタードクリームが入っています。

表面にこんがり焦げ目をつけてから

お出しいたします。

お好みでシナモンをつけてお召し上がりください。