2017/6/30

濃い抹茶ケーキ

新緑の季節にぴったりの
「濃い抹茶ケーキ」が届きました。

上から

抹茶のババロア、

抹茶のムース、
抹茶のバタークリーム、
抹茶チョコとフィヤンティーヌ、
抹茶のダグワース
と5つの層になっています。

抹茶好きにはたまらない一品です。

抹茶尽くしのケーキ、
是非食べにいらして下さい。

2017/6/30

つぶつぶいちごのケーキ

季節のケーキが
「つぶつぶいちごのケーキ」
に変わりました。

スポンジのしっとり感と上品な甘さの生クリーム。
いちごの甘酸っぱさと底のフィヤンティーヌ
のザクザク感がたまりません。

可愛らしさの中に気品あふれるケーキになっています。

2017/5/17

hanaタルト

季節のケーキが
hanaタルトに変わりました。

新緑を思わせる抹茶のタルト生地に
チーズクリームを流し
低温でゆっくり焼いたベイクドチーズタルトです。

仕上げの生クリームと
中央のアプリコットのジャムが
可愛らしいお花を咲かせています。

美しく色づいてきたお庭を眺めながらいただくケーキは格別です。

2017/4/16

ショートパスタ入りのミネストローネ

ランチセットのスープが
「ショートパスタ入りのミネストローネ」
に変わりました。

素材の味を活かした具だくさんのスープです。

ほっと温まりにいらして下さい。

2017/4/5

桜のモンブラン

季節のケーキが
「桜のモンブラン」に変わりました。

桜の葉を混ぜたロールケーキに
さくら味のクリーム。
中にはあずきクリームと小さなおもち（求肥）
が入っています。

春を感じる一品、
是非食べにいらして下さい。