2015/10/2

りんごのシブースト

ただ今の季節のケーキは

「りんごのシブースト」

ふわふわのカスタードをキャラメルコートした

シブーストが

キャラメルをからめたりんごのタルトに

のっています。

シブーストとりんごのハーモニー♪

ぜひご堪能あれ！

2015/8/16

アマレット

季節のケーキが

「つぶつぶいちごのケーキ」から「アマレット」に

変わりました。

表面の透明にきれいな黄色は

アプリコットのナパージュ。

その下には、アプリコットのムース、

ヘーゼルナッツのスポンジ生地と続きます。

そして、そのスポンジ生地に挟まれているのが、

このケーキの驚きとおいしさのヒミツ。

ヘーゼルナッツをペースト状にしたものに

ミルクチョコレートを加えた

ジャンドゥージャ！

爽やかなアプリコットのケーキかな？

と思わせて

しっかりミルクチョコレートの甘さが効いた

お腹もこころも満たされるケーキです。

底のフィヤンティーヌのザクザクが全体をまとめ上げて

お口のなかで愉しく踊ります。

自分へのご褒美に

ぜひ、どうぞ。

今月のおすすめの珈琲　『コロンビア』

2015/7/11

夏のタルト

季節のケーキが

「hanaタルト』から「夏のタルト」

に変わりました。

夏のタルトは、

パッションフルーツのクリームの下に

パイナップルをバニラビーンズと一緒に煮込んだ

パイナップルバニーユが敷き詰められた

夏いっぱいのケーキです。

甘酸っぱいパイナップルがアクセントになって

紅茶によく合います。

リゾート気分でいかがですか？

2015/6/27

夏のランチ

夏至が過ぎ、暦では夏。

だいぶ暖かくなり

kannaのランチも夏メニューに変わりました。

寒い間、体を温めパワーをくれた

野菜たっぷりのスープから

北海道の恵み、夏のジャガイモの

グラタンドフィノワーズへ。

暑い日には、

クランベリーソーダや梅ソーダと一緒に

いかがですか？

今月のおすすめの珈琲　『コロンビア』

2015/6/6

「My Favorite Things」

本日よりDOROPJE(ドロッピェ)の店主

麦子のひとめ惚れ作家展

「My Favorite Things」が

ひとめ惚れ雑貨店「 toi toi toi」さんで

開催されます。

10年間描き続けたイラストの展示、

ポストカードの販売ほか

DOROPJEの焼き菓子もお買い求めいただけます。

ぜひ、足を運んでみてください！

期間: 2015.6.6(土)〜6.14(日)

12：00～19：00

場所: ひとめ惚れ雑貨店 toi toi toi

札幌市東区北8条東15丁目1-22

詳細はこちらでご確認ください。

http://toitoitoizakka.blogspot.jp/