2014/2/28

レモンタルト

雪の多かったkanna周辺もここ数日の暖かさで
ずいぶん雪解けもすすみました。

新しいケーキの紹介です。
＋レモンタルト＋
国産のレモン汁を使って炊いた「レモンカード」
そのクリームをたっぷり使って
ミルクチョコとさくさくのフィアンティーヌを
底に忍ばせて作った甘酸っぱくて爽やかなタルトです。
kanna初登場です☆

2014/1/18

今年もよろしくお願いします

年が明けて
cafeでは季節のケーキ[ラビリンス]や
ラビットフェルトの手作りブローチ
スイスで買い付けて来た雑貨
ひそかに人気のベーグルの付いたランチなどなど
取り揃えてみなさまをお待ちしています。
＋今年もよろしくお願いします＋

2013/12/25

今年もお世話になりました＊

＋年末年始の営業について＋
年内の営業は終了しました。
新年は1月10日からの営業となります。
来年もよろしくお願いします 

2013/9/20

秋になりました

kannaの庭も過ごしやすくなりました。
季節のケーキ「シブースト」
秋冬メニューのランチ「お豆のスープとさっとトーストしたベーグル」
をご用意してお待ちしております。

2013/4/19

春のケーキ

+ ガトー フレーズ +

6層のイチゴ味のスポンジに

つぶつぶイチゴクリームを重ね

最後に食感の違うザクザクいちごとホワイトチョコの層

生クリームでやさしく包んである

春を待ち続けたこの時季にぴったりなケーキです。